“民以食为天，食以安为先”，12月8日上午，临沂方城小学召开食堂食品安全专题会议。会议由临沂方城小学总务主任王家成主持，学校食堂食材供应商和餐饮服务商以及食堂全体管理人员参加。
会议开始，由总务主任王家成传达临沂市兰山区教体局《关于做好学校食堂饭菜卫生质量工作的通知》、《关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》，同时通报11月份对各食材供应商和餐饮服务商的满意度评价工作，提出进一步加强食材供应质量和提高服务品质的要求。随后，方城小学副校长相新军讲话，他指出：食品安全工作“事关学生健康成长，情系万千家庭幸福”，希望食材供应商“以安全为先，筑好安全红线，坚守安全底线”；进一步明确食材供应商要做好运送车辆的封闭、清洗、消毒等工作，确保原材料新鲜、优质，确保食品质量；进一步要求食堂管理人员和餐饮服务商要切实履行服务合同提升服务品质。
最后，校长陈庆林讲话，他强调：食品安全工作关注度高、社会影响大，相关部门、人员必须提高站位、各司其职，扎实做好学校食品安全各项工作。另外，开展工作要严中有细，如履薄冰，多措并举，形成安全检查长效机制，不放松一天，不马虎一顿，以更有力的措施，更严格的标准，确保师生舌尖上的安全。
